CAS:822-36-6|4-Metilimidazolas

CAS pristatymas:822-36-6|4-Metilimidazolas

4-Metilimidazolas (4-MeI arba 4-MEI) yra heterociklinis organinis cheminis junginys, kurio molekulinė formulė yra H 3C–C 3H 3N 2 arba C 4H 6N 2. Formaliai jis gaunamas iš imidazolo per vandenilio pakeitimas 4 padėtyje metilo grupe. Tai šiek tiek gelsva kieta medžiaga.
4-MeI gali susidaryti ruduojant tam tikriems maisto produktams, vykstant Maillardo reakcijai tarp angliavandenių ir junginių, kurių sudėtyje yra aminorūgščių. Visų pirma jo randama skrudintuose maisto produktuose, ant grotelių keptoje mėsoje, kavoje ir karamelės dažuose, pagamintuose naudojant amoniako procesus. Jis taip pat gali atsirasti dėl fermentacijos.

CAS specifikacija:822-36-6|4-Metilimidazolas

Susiję CAS straipsniai:822-36-6|4-Metilimidazolas

4-Metilimidazolas buvo tiriamas dėl galimo pritaikymo mokslinių tyrimų srityje. Jis buvo naudojamas kaip reagentas įvairių vaistų sintezei ir kaip katalizatorius polimerų ir kitų medžiagų gamyboje. Be to, 4-metilimidazolas buvo naudojamas peptidų ir peptidomimetinių junginių sintezei, taip pat heterociklinių junginių sintezei. Be to, 4-metilimidazolas buvo naudojamas organinių junginių, tokių kaip polimerai ir kitos medžiagos, sintezei, taip pat metalų kompleksų sintezei.

Populiarus Žymos: cas:822-36-6|4-metilimidazolas, Kinija cas:822-36-6|4-metilimidazolo gamintojai, gamykla